二、项目背景：近年来，随着农业结构调整，沂水县瓜菜生产迅速发展，并逐渐形成了规模化种植。全县种植瓜菜25万亩，主要种植的种类有生姜、黄瓜、西红柿、西瓜、韭菜、辣椒、芹菜、草莓、菜花、圆葱、大蒜、胡萝卜、马铃薯、芋头、山药、芦笋，甘蓝、大白菜、萝卜等，年产量55万吨。所有蔬菜生产基地全部实行标准化生产，全县已建立蔬菜标准标准化示范基地20万亩，有2个基地通过了欧盟有机食品认证。全县以蔬菜加工为主的农产品加工企业有30多家。主要加工产品有：保鲜生姜、大蒜、圆葱、胡萝卜、桔梗、芋头、山药 、速冻草莓、芦笋、蒜米、地瓜以及部分脱水蔬菜等 ，主要出口日本、韩国、欧洲、美国、台湾、东南亚等十多个国家和地区,年加工出口各类蔬菜3.6万吨以上。

三、项目内容：1、建立有机出口蔬菜生产基地。利用沂水县的良好的自然生产环境和良好的农业标准化生产基础，建立有机出口蔬菜生产基地。2、围绕沂水县的优势蔬菜生产，依托有机食品基地和无公害标准化生产基地，新上年加工脱水蔬菜2000吨的脱水蔬菜生产线。

四、市场分析：随人们生活水平的提高，对食品质量安全要求也不断提高，生产有机食品市场前景广阔，潜力大。

五、投资概算：总投资5000万元，基地建设500万元，脱水蔬菜深加工生产线4000万元。

六、经济效益分析：年实现产值1亿元，实现利润2000万元，收回投资期限为2年。

七、合作方式：合资、合作或独资

八、项目联系单位：沂水县农业局

                  电话：0539-2269283